#ЕДАКАКОТРАЖЕНИЕЭПОХИ
Начиная работу, мы даже не подозревали сколько интересной и полезной информации можно почерпнуть изучая столь прозаическую тему, как приготовление блюд из налима. Оказывается её не обошли вниманием известные писатели, этнографы и естествоиспытатели. Получилась историко-литературно-гастрономическая подборка. Нам было интересно, надеемся и вам, наши читатели, эта информация будет полезна.
Все представленные блюда приготовлены из весьегонских налимов, купленных на Центральном тверском рынке в рыбном ряду
Литературно-гастрономическая подборка
//////////////////////
